La seremi de Salud regional advirtió que su consumo representa "un peligro para la salud de las personas".
La carne se iba a comercializar en San Felipe con motivo de la celebración de Fiestas Patrias.
La autoridad sanitaria de la Región sostuvo que realizarán un sumario para determinar su origen.
En el marco de esta celebración de Fiestas Patrias, la seremi de Salud de Valparaíso, María Graciela Astudillo, decomisó carne de procedencia desconocida que estaba lista para su venta en la provincia de San Felipe.
"Hemos decomisado 85,4 kilos de carne de procedencia desconocida", manifestó la Seremi, quien adelantó iniciarán un sumario sanitario para determinar la procedencia del alimento.
Añadió explicó que "por los cortes que tenía la carne, se notaba que no era una carne que venía de matadero e iniciamos un sumario sanitario para poder establecer la procedencia de la carne. Esta venta ilegal que es sumamente peligrosa para la salud de las personas".
Este jueves se inauguraron en la Región de Valparaíso las tradicionales fondas y celebración de fiestas costumbristas, como la de Catapilco en Zapallar o en Olmué con la Fiesta Criolla. Autoridades esperan que lleguen más de un millón de personas para celebrar estos días patrios.
Estricto control a carnicerías en la provincia de San Felipe #18Saludable @ministeriosalud @ucvradio pic.twitter.com/Uh3kdproWK
— SeremiSaludValpo (@SaludSsrv) 15 de septiembre de 2016
