Productores descartan escasez de hortalizas, pero prevén algunas alzas

La Asociación Gremial de Productores y Exportadores de Hortalizas de Chile (Hortach) salió al paso de las especulaciones respecto a una eventual escasez de productos agrícolas como consecuencia de la megasequía que afecta al país. 

Cristián Muñoz, presidente de la Hortach, aseguró que la producción del sector no está en riesgo para esta temporada, pero sí advirtió posibles alzas de precios de algunos productos de cultivos invernales.

"Nosotros pensamos que los cultivos no van a escasear, la producción hortícola está asegurada. Sin embargo, hay productos que se pueden encarecer: algunos repollos, brócolis, coliflores es probable que vean incrementos, sobre todo en los mercados informales", dijo el líder Hortach a Cooperativa Regiones.

"NOS PREOCUPA LA METROPOLITANA"

El dirigente dijo valorar la declaración de emergencia agrícola en cuatro regiones (Coquimbo, Valparaíso, O'Higgins y el Maule): sin embargo, "nos preocupa y extraña -y ojalá haya sido un error- el que no se haya incluido a la Región Metropolitana, que significa más del 25 por ciento de la producción de hortalizas del país... (Por tal motivo) esperamos exista un plan adicional", indicó Muñoz.

#Maule: La Asociación Gremial de Productores y Exportadores de Hortalizas de Chile (Hortach), dijo a @Cooperativa que no habrá escasez de productos hortícolas por la sequía y que la temporada está asegurada, "pero sí habrán alzas en cultivos como repollos, brócolis y coliflor" pic.twitter.com/qt8zjdrsAF

— Jaime Morales Amaya (@MoralesAmaya) August 26, 2021

La Asociación de Productores y Exportadores insiste en la necesidad de un plan país para mejorar los sistemas de embalses y garantizar el riego hortícola, que se realiza por el método tradicional de surcos.