Ministerio de Salud anunció que ISP aún no logra determinar origen de brote de listeria

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Autor: Cooperativa.cl

El organismo tendrá que hacer un segundo estudio molecular.

Se podrían tener resultados definitivos el próximo lunes.

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El Ministerio de Salud anunció que los resultados preliminares de los análisis realizados en los laboratorios del Instituto de Salud Pública (ISP) por el brote de listeria, no son concluyentes.

El organismo tendrá entonces que hacer un segundo estudio molecular para poder determinar el origen del brote.

Los técnicos del ISP continuarán trabajando durante este fin de semana largo, para tener resultados definitivos el próximo lunes.

 

Grupos vulnerables al brote

El Minsal además dejó explícito en una declaración pública que los grupos más vulnerables a esta enfermedad son las mujeres embarazadas, los recién nacidos, los pacientes con enfermedades crónicas e inmunodeprimidos y las personas mayores de 65 años.

Además informó que todos estas personas no deben consumir pescados y carnes crudas o parcialmente cocidos; productos lácteos no pasteurizados; salchichas crudas o mal cocidas; paté no envasado; alimentos preparados para su consumo sin volver a calentar; verduras sin lavar, aunque estén empaquetadas, y alimentos preparados listos para servir.

Aunque la enfermedad no tiene consecuencias graves para el resto de la población, se recomienda lavarse las manos antes y después de manipular alimentos, lavar la superficie de utensilios de cocina que han estado en contacto con alimentos y evitar consumir productos lácteos y sus derivados pasteurizados.

La bacteria ha contagiado a ocho personas en el país, y cobrado la muerte de un anciano y dos fetos, además de estar siendo investigadas por el caso seis empresas del rubro alimenticio.

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