Minsal por bacteria en productos lácteos: Mayor riesgo es en edades extremas
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La directora del Departamento de Nutrición y Alimento del Ministerio de Salud (Minsal), Lorena Rodríguez, advirtió en Cooperativa que el "principal riesgo" de la bacteria hallada en dos productos lácteos, la cronobacter sakazakii, es en los "grupos más vulnerables y frágiles" y con "edades extremas", como los recién nacidos y adultos mayores.
