Ya son 20 los intoxicados por comer en el bar The Clinic
Todos los afectados consumieron tortilla española en el recinto de calle Monjitas.
Exámenes buscarán aclarar si se trata de salmonella o intoxicación cruzada.
La seremi de Salud Metropolitana ratificó la prohibición de funcionamiento del bar The Clinic, ubicado en calle Monjitas, ante la intoxicación de una veintena de personas tras comer en el recinto el miércoles.
Hasta el momento son 20 los intoxicados, uno de ellos incluso internado en el hospital Clínico de la Universidad Católica, y -según trascendió- todos habrían ingerido tortilla española en el local.
La seremi (s) Marta Zamudio explicó que "recibimos ayer en la tarde una notificación de personas intoxicadas con un brote alimentario asociado a este local" y tras la inspección realizada, "inicialmente partieron 10 personas, y después fueron aumentando, y hoy día hay 20 personas intoxicadas".
Ahora, las autoridades esperarán los resultados de los exámenes a los afectados, para descartar si se trata de salmonella o una intoxicación cruzada.
Andrés Arias, gerente general del bar, reiteró que "hemos tomado desde el primer minuto contacto con los clientes que de alguna manera se han visto afectados, hemos compartido la medida preventiva y esperamos poder resolver las operaciones de infraestructura para retomar nuestra operación".
El local no podrá volver a funcionar hasta que no se regularicen los procedimientos ni los problemas de infraestructura, recalcó la autoridad sanitaria.