Ministro de Salud llamó a aprobar "con urgencia" ley de etiquetado de alimentos

El ministro de Salud, Jaime Mañalich, realizo un llamado a los parlamentarios a aprobar la normativa impulsada por el Gobierno para regular los etiquetados de los alimentos, tras conocerse un estudio de la Liga Ciudadana de Defensa del Consumidor que reveló que el 85 por ciento de las cremas de verduras tienen altos excesos de sodio y bajos contenidos vegetales.

"Necesitamos con urgencia la Ley de Etiquetado de Alimentos, que descansa por demasiados meses ya para su aprobación en el Parlamento. Estamos de acuerdo en darle un impulso a ese proyecto de ley en el mes de marzo" señaló el titular de Salud.

"Nosotros podemos hacer mucho de esto, por reglamentos del ministerio tenemos acuerdos con el INTA respecto a cómo avanzar en la reducción progresiva de sal y otros componentes potencialmente dañinos para la salud", agregó.

"Tiene que ir acompañado de la restricción de la publicidad"

Fulvio Rossi, miembro de la Comisión de Salud del Senado, cuestionó los dichos del ministro ya que se en un primer momento se habría opuesto a esta iniciativa; además llamó al Gobierno a que cumpla con los compromisos adquiridos a favor de una dieta saludable, restringiendo la publicidad en los alimentos y aumentando la actividad física en los colegios.

"El proyecto de ley de etiquetado tiene que ir, necesariamente, acompañado de un proyecto que restrinja la publicidad de ciertos alimentos que van a ser catalogados como altos en grasa, sodio, calorías", señaló.

Añadió que "el segundo proyecto es una modificación de la Ley Orgánica General de Educación y tiene que ver con aumentar la actividad física. Nosotros en la moción parlamentaria establecíamos triplicar la jornada de educación física, porque claramente no se cumple con el objetivo de fomentar la elevación del gasto energético cuando tienes educación física una vez a la semana".