Sernac alertó sobre riesgosa receta de churros publicada por El Mercurio
"Bajo ciertas condiciones podría ocasionar lesiones de quemaduras con aceite a los consumidores", señala el informe.
Apareció el 13 de agosto en el volumen "Postres Calientes" de la colección "Recetas de Siempre".
La empresa periodística inició una campaña de retiro de los ejemplares, pero eso no la "exime de responsabilidad" en caso de que haya personas afectadas.
El Servicio Nacional del Consumidor (Sernac) publicó este martes una alerta de seguridad por una receta de churros publicada en una colección del diario El Mercurio.
"Empresas El Mercurio S.A.P ha informado a SERNAC una alerta de seguridad relativa al volumen 8 'Postres Calientes' de la Colección de Libros 'Recetas de Siempre', por cuanto una de sus recetas, bajo ciertas condiciones, podría implicar un riesgo para la seguridad de los consumidores", informa el organismo en su sitio web.
Según detalla la nota, el libro de la Editorial Cordillera del Sur S.A apareció en los kioscos el pasado 13 de agosto.
"Conforme a lo informado por la empresa, se trataría de alrededor de 4.700 unidades del mencionado libro, de las cuales aproximadamente 500 han sido retiradas de distribución y las otras 4.200 estarían en manos de consumidores", se indica.
El "peligro potencial" consiste en que, "bajo ciertas condiciones, la receta de churros de la página 42 del mencionado libro podría ocasionar lesiones de quemaduras con aceite a los consumidores".
"De acuerdo a la información entregada por la empresa, a la fecha no se han reportado accidentes, sólo una advertencia telefónica por parte de una consumidora", se indica, agregando que El Mercurio inició "una campaña de información y recuperación de este volumen de la Colección, a fin de evitar cualquier incidente o accidente con la mencionada receta. Para ello, está realizando un llamado a los consumidores para que devuelvan el volumen 8 'Postres Calientes' al kiosco más cercano, a cambio de la devolución del dinero o su reemplazo por el volumen 10 'Entradas' de la misma colección. Se ha dispuesto de este mecanismo hasta el 15 de septiembre de 2013".
Recomendaciones
En este sentido, el Sernac recomienda: "Si usted compró o posee el volumen 8 'Postres Calientes' de la Colección Recetas de Siempre, aparecido en circulación nacional el 13 de agosto de 2013:
- Absténgase de realizar la receta de churros de la página 42.
- Devuélvalo a su kiosco más cercano. Se le devolverá el dinero o se le reemplazará por el volumen 10 "Entradas" de la misma colección, según su preferencia.
- Recuerde que este mecanismo de recuperación de los volúmenes en cuestión está previsto hasta el 15 de septiembre de 2013.
- Manténgase atento a los comunicados que está realizando la empresa.
- En caso de dudas y consultas, contáctese con la empresa a través de su Call Center al 27536363
- Si ha tenido algún incidente con este producto, escríbanos a seguridaddeproductos@sernac.cl
El organismo finaliza advirtiendo que "el presente retiro voluntario y las condiciones generales señaladas por el proveedor no le eximen de las responsabilidades que impone la Ley de Protección al Consumidor ni de las acciones que los consumidores afectados por este hecho pudiesen ejercer".
En diciembre de 2011 la Corte Suprema condenó a Copesa a pagar una indemnización cercana a los 85 millones de pesos por daño moral y patrimonial a 13 personas que resultaron con serias lesiones por seguir los pasos de una receta de cocina publicada en 2004 en la revista "Mujer" de La Tercera. Fue el caso conocido como "churros explosivos".