Carlo Von Mühlenbrock y la influencia española en la cocina chilena
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Autor: Cooperativa.cl
El chef Carlo Von Mühlenbrock estuvo en Una Nueva Mañana analizando, a propósito del Día de la Raza que se conmemora este sábado, la influencia española en la cocina chilena, deteniéndose en las características de una buena paella.