El vino chileno será el protagonista de Mercadito Echinuco 2016

Durante este fin de semana del 1 al 3 de abril se desarrollará una nueva versión de Mercadito Echinuco, instancia que reúne a emprendedores de productos gastronómicos chilenos de todo el país, que se realizará de forma gratuita en el Piso Diseño del mall Parque Arauco (tercer nivel).

Esta edición estará dedicada a un tema central: el vino y sus diversos productos que surgen de la actividad vitininícola. "Chile es uno de los exportadores de vino más grandes del mundo y aquí queremos exhibir algunos productos únicos que creemos que van a gustar mucho al público", explicó Rosa Parsons, directora de Echinuco.

Desde sidras, espumantes, vinos artesanales, hasta productos para acompañar el vino como quesos artesanales y vasos de chocolate para catas se podrán encontrar en la actividad.

En esta oportunidad Mercadito Echinuco contará nuevamente con la presencia de 12 micro y pequeños empresarios apoyados por el Servicio de Cooperación Técnica (Sercotec), institución de Gobierno que busca generar espacios de promoción y canales de comercialización para que los pequeños negocios puedan participar en importantes vitrinas a las que por sí solos no podrían acceder.

"Iniciativas como esta permiten que los pequeños productores puedan contar con las mismas oportunidades que las grandes empresas, para dar a conocer productos gourmet de alta calidad en lugares con alto flujo de público y de importantes ventas", explicó el gerente general del organismo, Bernardo Troncoso.

Si quieres conocer más informaciones puedes visitar Echinuco.cl.