Colchane: Lanzan VII Congreso Mundial de la Quinua
La iniciativa se realiza cada dos años y pretende visibilizar a éste y otros productos del altiplano.
VII Congreso Mundial de Quinua en Colchane
La séptima versión del Congreso Mundial de la Quinua y otros Granos Andinos se lanzó el jueves -autoridades gubernamentales y municipales- en Colchane, en la Región de Tarapacá.
La actividad se realiza bianualmente y busca visibilizar a estos productos y ponerlos en la palestra mundial: se concretará entre el 25 y el 28 de marzo de 2019 en la misma localidad de Colchane.
"El congreso permite visibilizar y relevar el origen del cultivo de la quinua, un grano con características muy propias", destacó el director nacional de Indap (Instituto de Desarrollo Agropecuario), Carlos Recondo.
"Esta instancia resalta su ancestralidad y es una importante oportunidad para promover y potenciar el territorio", agregó Recondo.
El alcalde de Colchane, Javier García, destacó también que la instancia servirá como plataforma para promocionar la localidad.
La actividad reunirá a 75 conferencistas y cientos de visitantes de todo el mundo. Quienes quieran obtener mayor información al respecto, deben visitar la página web CongresoMundialQuinua.cl.