La Justa Medida: ¿Cómo nos alimentamos los chilenos?

En esta edición de La Justa Medida, conversamos con el médico Atilio Rigotti y Guadalupe Echeverría del Centro de Nutrición Molecular y Enfermedades Crónicas de la Universidad Católica acerca de los malos hábitos de alimentación de los chilenos y cómo revertir esta conducta. En el segundo bloque hablamos de la extraña enfermedad fenilcetonuria con el doctor Juan Francisco Cabello, director del Centro de Diagnóstico del INTA.