Así se celebra la Fiesta del Chancho de Curtiduría en Pencahue
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Autor: Cooperativa.cl
Una fiesta que rescata las tradiciones del campo chileno y una de las estaciones ícono del recorrido del Ramal Talca – Constitución, en Curtiduría, reúne a la familia y a los amigos en torno a la matanza del cerdo y a la elaboración de productos que este animal pueda brindar: arrollado, pernil, queso de cabeza y las más variadas preparaciones culinarias. Así se vive la Fiesta del Chancho en la localidad de Curtiduría, comuna de Pencahue.