Rosa Oyarce llamó a consumir alimentos cocidos para evitar contagios con listeria

La seremi de Salud Metropolitana, Rosa Oyarce, llamó a consumir sólo alimentos cocidos y no crudos para así evitar contagios con listeria, bacteria que puede producir diversas enfermedades. La recomendación se realiza tras un hallazgo en salmones ahumados de la marca Von Fach en una inspección realizada por la misma Seremi.