"Aquí comemos todos": Campaña de la U. de Chile entrega consejos alimentarios para las ollas comunes

"Aquí comemos todas y todos". Ese es el nombre de una campaña iniciada por la Universidad de Chile enfocada en entregar consejos, elaborados por equipos académicos del INTA, frente a la situación de inseguridad alimentaria que atraviesa el país a consecuencia de la pandemia. La iniciativa difundirá tres guías prácticas sobre inocuidad en cocinas comunitarias u ollas comunes; recomendaciones nutricionales para el uso adecuado de alimentos; y cultivos en el hogar o espacios comunes.