La Justa Medida: Ideas sobre qué preparar en la cena navideña
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Autor: Cooperativa.cl
En esta edición de La Justa Medida nos ponemos a tono con la Navidad y conversamos con la cocinera y productora gastronómica Josefina Turner sobre ideas para la cena navideña, platos innovadores y nutritivos hasta cómo preparar la mesa para ese día. Además, hablamos con la nutricionista y jefa del Laboratorio de Genética y Enfermedades Metabólicas del INTA, Verónica Cornejo, sobre cómo cuidarse de los excesos y mantener una alimentación sana durante las fiestas de fin de año.