El maíz en el centro de la fusión de la comida china y mexicana
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Autor: Cooperativa.cl
México es la ciudad natal del maíz, y los mexicanos tienen un profundo afecto por el maíz. Los antiguos indios en México cultivaban maíz, por lo que a México se le conoce como la "ciudad natal del maíz". Del mismo modo, el maíz también juega un papel importante en la cocina china, que se puede encontrar en muchas delicias chinas auténticas.