China lanza medidas para reforzar capacidad de suministro de alimentos
La autoridad remarcó la necesidad de garantizar un amplio suministro de insumos agrícolas y organizar empresas para comercializar los productos alimenticios después de la cosecha.
China incrementará su capacidad de suministro de alimentos para mantener estables los precios, según anunciaron las autoridades del sector, tras citar los desafíos planteados por el Covid-19.
El país alienta a los Gobiernos locales a obtener una imagen clara de la superficie, variedad y producción de hortalizas cultivadas en el campo, así como la especie y producción del inventario disponible de productos acuáticos y ganaderos, según una circular publicada conjuntamente por el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales y otros órganos gubernamentales.
El documento señala que se recomienda a las ciudades calificadas que aumenten su inventario de productos alimenticios en términos de variedad y cantidad para intensificar las capacidades de respuesta.
También insta a las localidades a avanzar en la coordinación entre los mercados mayoristas, las grandes compañías de procesamiento de alimentos, las empresas de logística y las bases de producción, así como a promover las transacciones en línea y la entrega de punto a punto.
El documento destaca la importancia de un canal fluido desde las tierras de cultivo y las bases de hortalizas hasta los mercados mayoristas y la entrega urgente, al tiempo que pide a los departamentos pertinentes que no bloqueen el transporte bajo el pretexto del control de la Covid-19.
Además, enfatiza la necesidad de garantizar un amplio suministro de insumos agrícolas y organizar empresas para comercializar los productos alimenticios después de la cosecha, incluyendo la selección y clasificación, refrigeración, embalaje y conservación de los mismos.