O'Higgins: Seremi de Salud decomisa más de 700 kilos de pollo no apto para el consumo
De acuerdo a la autoridad sanitaria, los productos se encontraban vencidos.
La Seremi de Salud de O'Higgins informó el decomiso de 760 kilos de pollo no apto para el consumo de personas.
El hecho se registró en la comuna de San Fernando, donde la autoridad realizó una fiscalización en locales comerciales de la zona.
"Hemos intensificado las fiscalizaciones, y continuaremos en esta línea desde las distintas oficinas que tenemos en la región", indicó la seremi de la cartera, Carolina Torres.
La autoridad agregó que "no tiene un afán punitivo, el ideal es que podamos hacer las fiscalizaciones y encontrar que todas las medidas se están respetando". Sin embargo, detalló que quienes pongan en riesgo la integridad de la comunidad "arriesgan no solamente el decomiso de productos, que ya significa una merma económica importante, sino que también sumarios sanitarios".
Según consta en acta, los productos avícolas habrían estado vencidos, por lo que fueron incautados, desnaturalizados y posteriormente destruidos para evitar todo tipo de daño a la salud de las personas.