La "superfruta" brasileña que acaparó la mirada de los chinos en la CIIE 2022

En la zona de exposición de alimentos y productos agrícolas de la V Exposición Internacional de Importaciones de China (CIIE, por sus siglas en inglés), la empresa brasileña "King's Gel" se encuentra con un "problema": a pesar de su ubicación remota y superficie pequeña, no esperaba que sus productos en la exposición se agotaran tan pronto. El açai, muy reconocido en Brasil, es el fruto de una palmera de la región amazónica, cuya pulpa es rica en vitamina C, fósforo, calcio, hierro y otros nutrientes, y contiene 30 veces más polifenoles que el vino tinto y 4,6 veces más antocianina que el arándano, por lo que su efecto antioxidante es notable.