Director de Fosis e iniciativa solidaria de alimentos: Con las grandes cadenas de supermercados no hemos podido concretar
El director nacional del Fondo de Solidaridad e Inversión Social (Fosis), Nicolás Navarrete, afirmó en El Diario de Cooperativa que durante la fase piloto de los EcoMercados Solidarios, iniciativa que busca asegurar el acceso a la alimentación de las personas en situación de vulnerabilidad, "los pequeños (comerciantes) han sido los más solidarios" con la donación, en comparación con las grandes cadenas de supermercados. Con estas últimas, pese a sostener conversaciones hace varios meses, "no hemos podido llegar a concretar", explicó. Navarrete apuntó que en Chile "cerca del 17% de los alimentos que se producen se pierden entre los centros de distribución", y con esta medida se logra rescatar esos productos, generando un ahorro semanal de entre ocho mil y 12 mil pesos, que se traduce en alrededor de 40 mil pesos mensualmente por cada beneficiario.