¿Qué es el modelo integral "pato-pez-arroz"?

Con el fin de mejorar el beneficio económico de las terrazas, los hani han desarrollado el modelo integral "pato-pez-arroz" de acuerdo con las condiciones geográficas y las características de éstas. Es decir, los peces y los patos se crían en determinados momentos en los campos escalonados de arroz, logrando así el desarrollo y la utilización integrales de las terrazas cultivables.