Chilenos impactados con extraña preparación de alcachofas de tiktoker española

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Autor: Cooperativa.cl

Una tiktoker española explicó a través de redes sociales su forma de limpiar las alcachofas y los comentarios se llenaron de chilenos sorprendidos. @hoycomemosconisi conserva el tallo porque "puede ser la parte más tierna de la alcachofa". Luego, cortó la punta de la flor y retiró las hojas más duras hasta llegar al centro. Después, retiró los pelos del centro de la alcachofa con un cuchillo y las remojó con hielo y perejil. "Así tendríamos las alcachofas listas para cocinar", escribió. "Yo siendo chilena me dio un infarto ver el video", escribió una de las usuarias en¿ TikTok.