Piensa Circular: Estudio recomienda regularizar el uso de plásticos en producción de frutas y verduras

En esta edición de Piensa Circular en Cooperativa, conversamos con el profesor César Sáez de Ingeniería Química y Bioprocesos de la Universidad Católica, sobre el estudio que recomienda regularizar el uso de plásticos en la producción de frutas y verduras. Además, hablamos sobre una nueva convocatoria de la Corfo para buscar soluciones y resolver los desafíos de economía circular y del nuevo punto que abrió Eco Carga en el sector oriente. También conocimos las mejores opciones para que las flores de temporada resistan al invierno y aprendimos cómo aprovechar al 200% las cáscaras de nueces.