Producción de huevos de consumo disminuyó 7,7% entre marzo y abril

Una baja mensual de 7,7% anotó en abril la producción de huevos en Chile, al pasar de 345.633.159 a 318.936.040 unidades; disminución que se debió -principalmente- a la menor producción de huevos blancos, que bajó 8,5%, mientras que el número de huevos de color decreció 6%.

Según los datos de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) y el Instituto Nacional de Estadísticas (INE), en el mes de análisis la cifra de gallinas en postura decreció 5,9% en comparación con marzo, alcanzando un total de 14.010.298 ejemplares.