Casas rurales en China: La montaña amarilla

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Autor: Cooperativa.cl

En el cálido comienzo del otoño, Yaqun realiza un recorrido por el milenario distrito de Yi en la montaña amarilla, provincia de Anhui. La anfitriona conoció el impacto gastronómica del pescado mandarín apestoso y el tofu peludo, además de recorrer Bishan, la librería rural más hermosa de China. También nos mostrará cómo es la elaboración de la tinta hui.