Revista TIME destacó a dos destinos chilenos dentro de los "100 mejores lugares del mundo"
El listado destacó a los lugares que ofrecen experiencias nuevas y emocionantes.
La reconocida revista TIME elaboró un listado de los "100 mejores lugares del mundo" para visitar en 2024, e incluyó a dos "destinos extraordinarios" de Chile.
Pese a que el listado de 2023 incluyó sólo 50 destinos, este año la revista decidió incluir lugares como hoteles, cruceros, restaurantes, atracciones, museos, parques y más; enfocados en aquellos que ofrecen experiencias nuevas y emocionantes.
Fue así como el restaurante Yum Cha, ubicado en la comuna de Providencia, fue uno de los lugares chilenos que destacó por ser una "casa de té minimalista combinada con un restaurante aventurero de 20 asientos".
"Es una tendencia que comenzó con la yerba mate y se popularizó gradualmente en el siglo XIX después de que Gran Bretaña ayudó al país en su guerra de independencia de 1810. Pero Yum Cha, que comenzó como una tienda temporal antes de mudarse a Providencia en 2023, está llevando el concepto en una dirección completamente nueva", se describe en la reseña.
Asimismo, la Ruta de los Abastos, en la Región de O'Higgins, se destacó por su gastronomía y biodiversidad.
La reseña explica que las "comunidades agrícola en todo O'Higgins, una de las regiones con mayor biodiversidad de Chile, se han transformado en centros de turismo gastronómico rural gracias a una iniciativa pública de meses de la Fundación para la Innovación Agrícola de Chile".
"Conocida colectivamente como Ruta de los Abastos, trabaja con pequeños productores (viticultores, apicultores y pescadores entre ellos) entre los valles andinos y el Océano Pacífico para crear aventuras gastronómicas sostenibles", agrega el texto.