Productores chilenos celebran el Día del Pisco preocupados por bajas ventas

El gerente de la Asociación de Productores de Pisco, Fernando Herrera, reconoció que la celebración del Día del Pisco encuentra al sector preocupado por "un período difícil", que atribuyó a la "invasión" de bebidas como el ron.

"Es evidente que en un país con una economía abierta como la nuestra esto es normal, por lo tanto ese espacio que se pierde en el país hay que salir a lograrlo afuera", indicó Herrera en conversación con Una Nueva Mañana.

El enólogo destacó que la Presidenta Michelle Bachelet haya firmado un decreto que instaura el Día Nacional del Pisco "es una gran noticia para los pisqueros, que están preparando sus baterías para salir al mercado internacional".

De acuerdo a la ministra de Agricultura, Marigen Hornkohl, "el pisco es uno de nuestros productos emblemáticos; por ello, hemos querido en esta celebración rescatar los valores de nuestra identidad nacional y hacernos cargo de relevar lo que es otro de nuestros patrimonios: nuestro pisco Chile".

Durante la celebración de este viernes, se entregaron 777 millones de pesos en bonos de riego para la Región de Coquimbo, inversión que beneficiará a 1.158 usuarios y abarca 1.478 hectáreas.

Esta inversión realizada por el Ministerio de Agricultura, a través de la Comisión Nacional de Riego (CNR), se enmarca en un programa que cuenta con una inversión nacional de 1.650 millones de pesos, 47 por ciento del cual beneficia a las comunas de Salamanca, Vicuña, La Serena, Coquimbo y Ovalle.

Desde 1931

El Día del Pisco se celebra el 15 de mayo porque en esa fecha, el año 1931, el ex Presidente Carlos Ibáñez del Campo dictó el Decreto Fuerza de Ley n° 181, que delimita la producción de pisco en Chile a las entonces provincias de Atacama y Coquimbo.

La instauración del Día Nacional del Pisco resulta de la conformación de la Mesa del Pisco, convocada el año pasado por la ministra Hornkohl, con miras a fortalecer la productividad.