Pulpa roja, morada y variegada: Inician producción de tres nuevas variedades de papas chilenas
Publicado:
Fotos Destacadas
Desconocidos mutilaron estatua de José Artigas ubicada en plena Alameda
La formación de U. de Chile para recibir a O'Higgins en duelo postergado de la Liga de Primera
El agónico festejo de Ghana ante Panamá en el Grupo L del Mundial 2026
Una iniciativa de la Universidad Austral de Chile y la Fundación para la Innovación Agraria inscribió provisoriamente tres nuevas variedades de papas de nuestro país: de pulpa roja, morada y variegada, las que tienen altos niveles de calcio, magnesio, potasio y manganeso, además de antioxidantes. El proyecto, en proceso de producción para 2023, busca evaluar las líneas mejoradas de papas nativas pensando en el cambio climático, nutricional y saludable.
Suscríbete a nuestro newsletter
Relacionados
La Araucanía: Multigremial apoya cambios a Ley Indígena, pues es "dañina para la producción"
Kast anticipa nuevos impulsos al sector agrícola y la seguridad hídrica
Chile consume casi 40% de su producción de palta hass
Diputados PDG y libertarios piden medidas al Gobierno para frenar alza en el precio del pan
