Carlo Von Mühlenbrock: La importancia de preservar las semillas originarias

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En Una Nueva Mañana el chef Carlo Von Mühlenbrock habló acerca de la importancia de cuidar las semillas originarias de Chile como patrimonio gastronómico. Además, invitó a saber más sobre el tema desde este viernes 3 de septiembre hasta el domingo 2 de octubre en el encuentro chileno de la cocina, Echinuco, en el Parque Bicentenario.

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