Las mejores recetas con vino, según Carlo von Mühlenbrock
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Autor: Cooperativa.cl
El chef festejó en Una Nueva Mañana el Día del Vino.
Von Mühlenbrock conversó con Cooperativa.
El chef festejó en Una Nueva Mañana el Día del Vino.
Von Mühlenbrock conversó con Cooperativa.
El chef Carlo von Mühlenbrock celebró este viernes en Una Nueva Mañana el primer Día Nacional del Vino y contó cuáles son las mejores recetas para hacer con este licor.
"Es el real embajador de la gastronomía chilena porque fue el vinoo quien cruzó la cordillera de Los Andes", aseguró.
Entre las preparaciones que recomendó está el beef bourguignon, una preparación francesa que mezcla la carne con el festejado vino.
