Último día para votar en los Premios Fuegos que buscan a los más destacados de la gastronomía chilena

La Federación Gastronómica de Chile (Fegach) dará a conocer este martes los Premios Fuegos que buscan los más destacados del área en Chile, para lo cual se puede votar hasta este lunes.

Las votaciones para elegir a los ganadores serán online a través de la página www.premiosfuego.cl, cuyos resultados serán anunciados en la Gala de Premiación el día martes 27 de septiembre en Espacio Riesco.

"Este año, donde estamos retomando la normalidad y los espacios gastronómicos, se han esforzado para seguir siendo un lugar de encuentro, queremos seguir reconociendo lo más destacado de la cocina chilena", resaltó el presidente de Fegach, Felipe Yáñez.

Las categorías que premiará la distinción en esta oportunidad son:

• Profesional gastronómico del año: Finalistas Xabier Zabala, Jaime Jiménez y Alberto Gutiérrez
• Aporte regional a la cocina chilena: Finalistas Pablo Godoy, Vino del Desierto y Jaime Jiménez
• Profesionales de ramas afines a la cocina: Finalistas Federico Gil y Julio Palestro
• Identidad gastronómica regional (picada, mercado, etc.): Finalistas Restaurant Las Vaca Gordas (Santiago), Cirus Bar (Puerto Montt) y El Huaso Enrique (Santiago).
• Aporte desde los nuevos medios a la gastronomía (redes sociales): Finalistas Sabores sin Límtes y Rodrigo Salazar (Sabor&Saber).