"Sabe bien. A cerdo, aunque un poco más ácida y fuerte", precisó.
Meiwes fue condenado a ocho años y medio de presidio.
Tardó aproximadamente 10 meses en terminar de ingerir a su víctima.
Armin Meiwes, conocido como el caníbal de Rotemburgo, aseguró que la carne humana tiene sabor "a cerdo, aunque un poco más ácida y fuerte".
Meiwes, condenado a ocho años y medio de presidio por el hecho ocurrido en 2001, reveló en el documental "Entrevista con un caníbal" cómo se comió a Bern Brandes después de que se ofreciera a través de internet para ello.
Al ser consultado sobre el sabor de la carne, Meiwes manifestó que "sabe bien. A cerdo, aunque un poco más ácida y fuerte".
De acuerdo al hombre, se juntó con Brandes en una casa y posteriormente este tomó pastillas para dormir y un poco de alcohol antes de cortarse su propio pene.
Tras la amputación, Meiwes lo cocinó para que ambos pudieran comérselo, al igual que otras partes de su cuerpo.
"Freí un trozo de carne -una pieza de su espalda- hecha con lo que llamé patatas princesa y coles. El primer bocado, por supuesto, fue muy extraño. Fue un sentimiento que no puedo describir. Había pasado más de 40 años esperando por él, soñando con él", añadió.
Meiwes apuñaló a su víctima hasta matarla y la introdujo en una bañera, donde fue cortando su cuerpo y comiéndoselo poco a poco hasta que solamente quedó la cabeza.
Tardó aproximadamente 10 meses en terminar de ingerir a su víctima, explica en el registro audiovisual.
