La medida busca frenar la escalada inflacionaria y es resistida por los gremios productivos.
El Ejecutivo advirtió que, de no llegar a acuerdo, determinará de manera unilateral los valores máximos para los productos.
En septiembre, la inflación acumulaba un alza de 52,5 por ciento a 12 meses.
El Gobierno de Argentina inició negociaciones con empresarios del sector alimenticio para intentar poner freno a las alzas en los precios de los alimentos.
Quien encabeza las negociaciones, el secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, dijo que el Ejecutivo pretende que los precios de 1.650 productos, principalmente alimentos, vuelvan al valor del primero de octubre. Además, busca congelar los costos hasta finales de este año.
De acuerdo con los últimos datos oficiales, la persistente alta inflación en Argentina creció el pasado septiembre al 52,5 por ciento con respecto al año pasado, y los nueve primeros meses de 2021 tuvo un alza del 37 por ciento.
En particular, para el conjunto de alimentos y bebidas, se registró en septiembre un aumento del 53,4 por ciento con respecto al año pasado, y un alza acumulada del 36,6 por ciento.
RETROTRAER Y ESTABILIZAR
Feletti advirtió que en la primera quincena de octubre se registró una "aceleración de precios" en alimentos y productos de limpieza e higiene personal, con subidas de entre el 10 por ciento y el 25 por ciento.
"Pensamos que los precios tienen que retrotraerse y estabilizarse por 90 días, y aprovechar un escenario de mayor nivel de consumo que los empresarios van a aprovechar por cantidad y no por precio", dijo el secretario de Comercio Interior.
Feletti comentó que se ha abierto un "compás de espera" hasta este martes para llegar a un acuerdo con los empresarios, sin embargo, de no llegar a un acuerdo, el Gobierno determinará de forma unilateral los precios máximos para los productos.
Por su parte, el presidente de la Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (Copal), Daniel Funes de Rioja, dijo que cada empresa analizará la pretensión del Gobierno y dará una respuesta este martes.
"Nosotros no estamos a favor de los controles de precios, no estamos a favor de la congelación de precios. Creemos que la inflación es multicausal y, por ende, hay que atacarla en todas sus dimensiones", añadió Funes de Rioja, también titular de la Unión Industrial Argentina.
