El año pasado la venta de este tipo de productos aumentó en un 18 por ciento.
El 7,6 por ciento de los italianos se declara vegano o vegetariano.
El Instituto de Estadísticas de Italia incluyó en su canasta los alimentos básicos de una dieta vegana y vegetariana para calcular el Índice de Precios al Consumidor (IPC) este 2017.
Según recoge El Mercurio, la medida se adoptó luego de que estudios realizados por el Instituto de Estudios Políticos, Económicos y Sociales señalaran que el 7,6 por ciento de los italianos se declara vegano o vegetariano.
Además, durante el año 2016 la venta de dichos productos subió un 18 por ciento en comparación con el año anterior, alcanzando los 385 millones de dólares.
Este año son 12 los nuevos bienes y servicios que incluirá la canasta, entre ellos cerveza artesanal, relojes inteligentes, pulsímetros para actividades deportivas, sistemas de amplificación de sonido, cartuchos de inyección de tinta, secadoras, centrífugas y seguros de vivienda.
En contraste, sandrán artículos antiguos como cámaras de video tradicionales, reemplazadas por artefactos de última generación o por smartphones.
