Las claves para combatir la "caña" post Año Nuevo

El urgenciólogo de Red Salud UC Franco Utili entregó una serie de consejos para combatir la resaca o "caña" del día siguiente a las celebraciones del Año Nuevo, tras la alta ingesta de alcohol que se produce durante la noche.

De cara a los festejos, Utili indicó que "se cree que las bebidas que contienen alcohol más puro, como vodka, ginebra y ron provocan menos malestar al día siguiente, que las que tienen alcohol menos puro, como whisky, coñac, vino tinto o chicha".

Un comunicado recordó que entre los síntomas más comunes están el "dolor de cabeza, debido a los productos tóxicos que presenta el destilado; sed, debido a que disminuye la vitamina B1 del organismo; distensión, dolor abdominal, muscular y ojos congestivos. Incluso, en algunos casos puede producir diarrea".

El especialista también apuntó que tres de cada cuatro personas tienen resaca luego de un consumo excesivo de bebidas alcohólicas.

• Si usted va a consumir alcohol (y siempre recordando que no deberá conducir vehículos si lo hace), hidrátese antes de beberlo y trate de consumir previamente alimentos grasos los que pueden retardar la absorción de alcohol.
• Trate de elegir bebidas con un alcohol más puro como vodka, ron o ginebra o con menor graduación alcohólica.
• Si está con la resaca, beba abundante agua, consuma fruta y/o beba jugos, coma cereales, pan o galletas. Si puede tome vitaminas del complejo B. Evite usar bebidas que contengan cafeína, como bebidas energéticas, cola o café, porque la cafeína tiene efecto diurético y puede aumentar la deshidratación.
• Se recomienda que la cantidad diaria de consumo de alcohol no supere las 3-4 unidades en el caso de hombres adultos y 2-3 unidades en el caso de mujeres adultas. El metabolismo de la mujer es distinto del hombre. Ya que ellas pesan menos, su constitución es más pequeña y el organismo contiene menos agua. Esto significa que es más probable que su tolerancia al alcohol sea menor.
• Una unidad de alcohol puro (también denominado etanol) son 10 ml. Es más o menos equivalente a 250 ml de cerveza, a 25 ml de alcohol de alta graduación como vodka, whisky o ginebra, a 50 ml de vino especial como el jerez o vino de Oporto o un vaso pequeño con 125 ml de vino corresponde a un 8 por ciento de alcohol por volumen.