Piensa Circular: Programa de residuos que dejó a Zapallar entre las comunas más sustentables
Publicado: | Fuente: Cooperativa
En esta edición de Piensa Circular en Cooperativa conversamos con Laura Bascuñán, directora ejecutiva de la empresa Local Compost, responsable del programa de reciclaje de residuos orgánicos que posicionó a Zapallar como la segunda comuna más sustentable de Chile. Además, hablamos sobre las postulaciones para los Premios Cero Basura 2023, conocemos una fundación dedicada a recuperar alimentos desechados para fabricar comida de mascotas, y de los cultivos de espárragos. También aprendemos qué hacer con las cáscaras de plátano.