Una acumulación de gas fue la razón del incidente según Bomberos.
El cocinero del local y su ayudante resultaron lesionados de mediana gravedad.
Una potente explosión se registró en el Café Italia, en el sector de las avenidas Marín con Italia, en la comuna de Providencia, incidente que dejó dos personas lesionadas.
La explosión se registró luego que el maestro de cocina apagara el quemador con agua hirviendo, por lo que la perilla del gas quedó abierta, acumulándose el combustible en el recinto, lo que finalmente terminó en la explosión.
El teniente Felipe Salinas de la Tercera Compañía del Cuerpo de Bomberos indicó que "se produjo una explosión por acumulación de gas en la cocina de un local comercial, lo más probable es que haya sido por descuido de los operadores de la cocina, los cuales deben haber dejado una llave abierta".
A causa de lo ocurrido, el cocinero y su ayudante resultaron heridos de mediana gravedad, sufriendo quemaduras de consideración en rostro y manos, siendo trasladados al hospital Salvador para el chequeo.
Al lugar llegaron cuatro compañías de Bomberos quienes evacuaron a las personas del sector, y la dueña del local colaboró aplacando las llamas que se generaron con una manguera, lo que evitó un siniestro de consideración.
"Mi maestro, que es nuevo, que hace tres días que llegó y mi maestra que es antigüa, ella se anduvo quemando un poquito las piernas por el calor, pero no le llegó nada, llama a ella" comentó la conmocionada dueña, Maritza Gacitúa, señalando que la manguera los salvó ya que al manipularla "fui inmediatamente a la cocina y empecé a apagar".
