El evento se realizará en el sector Las Vegas, a la salida nororiente de la ciudad.
Se espera que lleguen más de mil visitantes.
Habrá distintos platos en que el camarón será el anfitrión.
La tercera versión de la "Fiesta del Camarón" se celebrará este sábado 28 de julio en el Las Vegas, sector rural de Chillán, Región de Ñuble, ubicado a la altura del kilómetro 12 del camino a Coihueco.
Las 19 familias que dan vida a la localidad, con el apoyo de la Oficina de Asuntos Rurales de la Municipalidad de Chillán, serán las encargadas de ofrecer a los visitantes variados potajes basados en el crustáceo de tierra.
En la fiesta gastronómica, los comensales podrán degustar de caldos y empanadas en base a camarón, además de los tradicionales camarones cocidos y otros platos típicos de la cocina tradicional local.
Además, durante la jornada se premiará a la persona que extraiga la mayor cantidad de ejemplares, así como también al que encuentre el más grande.
Organizadores tienen altas expectativas
La presidenta del Comité de Adelanto Unión Las Vegas, Alejandra Navarrete, señaló que las expectativas, respecto a años previos, son altas.
"Esperamos que nos vaya bien, que el tiempo nos acompañe y que a la gente le guste lo que prepararemos. Esto nos sirve mucho, porque podremos aportar al desarrollo de Las Vegas, pero también ayuda a que las familias se unan en el trabajo en equipo y compartir entre todos", señaló la dirigenta.
La jornada estará amenizada por tres artistas de música popular y se espera que este año sean más de mil visitantes los que lleguen a disfrutar del evento.
