Desde el viernes 24 hasta el domingo 25 estarán atendiendo los 202 expositores.
Expertos van a escoger la longaniza más sabrosa entre los 15 fabricantes que hay en la capital regional de Ñuble.
Este sábado habrá degustación de choripanes en "La Gran Parrilla".
Este viernes 24 de agosto, a las 11:00 horas, se dará inicio a la segunda versión de la "Fiesta de la Longaniza" en Chillán, capital regional de Ñuble, la cual se extenderá hasta el domingo 26.
Se trata de una feria que estará instalada en la Plaza de Armas de la ciudad, y contará con 202 exposiores, entre cecineros, longaniceros, viñateros, además de contar con juegos infantiles.
"Además, este viernes, a las 20:00 horas, se presentará en vivo Leo Rey, que viene a encantarnos con toda su música. En el evento estará animando Miguel Valenzuela, más conocido como El Serrucho", señaló Jeanette Oehrens, encargada de turismo del municipio de Chillán.
Tanto viernes como sábado, habrá atención desde las 11:00 hasta las 23:00 horas. El domingo, la clausura de la fiesta será a las 20:00 horas.
Actividades
La Fiesta de la Longaniza contempla una feria productiva y el viernes se escogerá la longaniza más sabrosa. "Habrá una cata a ciegas que estará encabezada por siete chef de la Asociación Chilena de Gastronomía, que van a degustar los productos de los 15 fabricantes de longanizas que hay en Chillán", dijo Oehrens.
El sábado 25 habrá una muestra denominada "La Gran Parrilla", en que se entregará degustación a los visitantes. "El año pasado se entregaron cuatro mil choripanes y este año esperamos repetir la suma", dijo la encargada de turismo.
Según informaron desde el municipio, en 2017 recibieron cerca de 25 mil visitantes, cifra que esperan superar este año.
