Actividad busca destacar al plato mejor presentado.
Participan residentes extranjeros de la comuna.
El IX Encuentra de Gastronomía se realizará el 25 de octubre
Para el 25 de octubre está programado el IX Encuentro de Gastronomía de la Confraternidad de Residentes Extranjeros en Pozo Almonte, al interior de la Región de Tarapacá.
En la muestra, participarán Brasil, Perú, Argentina, Ecuador, Venezuela, Colombia, Paraguay, Bolivia, México, Cuba, China, Haití y Chile, presentando platos típicos, que serán entregados en forma gratuita a los asistentes, en los 30 stands dispuestos para la ocasión.
Esta versión, al igual que en años anteriores, buscará elegir al mejor platillo, por lo que contará con un jurado compuesto por chefs de diferentes universidades de la región que imparten la carrera de Cocina Internacional.
El alcalde de la comuna, Richard Godoy, dijo que en la comuna, hay una buena convivencia con las personas migrantes y se les prestó todo el apoyo a través de diferentes departamentos municipales.
