Se viene la Fiesta Costumbrista del Chancho: Dónde comer y la mejor receta

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Este fin de semana, Talca celebrará su tradicional Fiesta Costumbrista del Chancho donde se espera que miles de personas lleguen a la capital regional del Maule. En Una Nueva Mañana, el chef Álvaro Barrientos nos contó las características de esta sabrosa carne, dónde poder disfrutarlo en Santiago y una receta para lucirse en la casa.

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