La seremi de Salud de la Región Metropolitana, Rosa Oyarce, prohibió el funcionamiento al local especializado en parrilladas ubicado en San Bernardo.
El hallazgo se produjo en el contexto del inicio de las fiscalizaciones sanitarias previas a las Fiestas Patrias.
La seremi de Salud de la Región Metropolitana, Rosa Oyarce, anunció la clausura del local "Donde la Cuca" de la comuna de San Bernardo, en la zona sur de Santiago, tras encontrar fecas de ratón en sus bodegas y evidenciar poca presión de aguas en baños y cocinas.
El hallazgo se produjo en el contexto del inicio de las fiscalizaciones sanitarias que se pretenden llevar a cabo previas a las Fiestas Patrias, consignó el diario Las Últimas Noticias.
La propia seremi afirmó que "el hallazgo se produjo en un operativo efectuado por funcionarios de la Seremi de Salud RM en el marco de la campaña especial de fiscalización por Fiestas Patrias, donde además se inspeccionaron otros tres restaurantes del sector, donde no se abrieron más sumarios, ni se realizaron otras prohibiciones de funcionamiento".
Además de la clausura, el local especializado en parrilladas se expone multas entre 0,1 a mil UTM.
