Seremi de Salud decomisó y destruyó al menos 60 kilos del producto.
Fiscalización se realizó luego de denuncias de grupos animalistas.
Se presume que unas 100 personas habrían alcanzado a consumir de esta carne.
Fiscalizadores de la Seremi de Salud de la Región de Valparaíso encontraron al menos 60 kilos de carne de perro descompuesta que era vendida como anticuchos en la calle en la ciudad de San Felipe.
El seremi de Salud, Jaime Jamett, detalló que la carne "estaba absolutamente no apta para consumo humano, entre ellos, 20 kilos procedentes de brochetas y otros, que no correspondían a carne ni de vacuno ni de cerdo ni aves y son carnes que provienen de animales domésticos como el perro y probablemente callejeros".
La autoridad sanitaria agregó que "se produjo el decomiso y destrucción inmediata de los productos" y que cerca de 100 personas alcanzaron a consumir de esta carne.
Los antecedentes serán puestos en conocimiento del Ministerio Público, ya que también habían denuncias de grupos animalistas sobre la desparición de perros callejeros en la ciudad, lo que motivó la fiscalización.
