Representante de la FAO: Chile ahora debe enfrentar la obesidad

La representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) en Chile, Margarita  Flores, valoró los avances del país respecto a la desnutrición infantil, en momentos en que en el mundo cerca de mil millones de personas sufren hambre, casi un sexto de la población mundial.

Chile es líder de la región es esta lucha con un 2,1 por ciento de desnutrición crónica, mientras que en América Latina ese índice alcanza al 10 por ciento.

Sin embargo, la delegada afirmó que ahora el país debe preocuparse de los malos hábitos alimentarios y la obesidad.

"El tema en Chile ha pasado a un tema de malos hábitos alimentarios que pueden repercutir seriamente en la pérdida de años de vida, ya que han ganado tanto en mejorar el tema de la desnutrición infantil ahora enfrentan la obesidad y el sobrepeso", afirmó.

En tanto, José Graziano Da Silva, representante regional de la FAO en América Latina y el Caribe, que la pequeña agricultura es un camino para solucionar la desnutrición junto con lo cual instó a los postulantes a La Moneda a incluir en sus programas políticas respecto a la seguridad alimentaria.

"El tema de la seguridad alimentaria no es un tema de un partido político ni un gobierno, sino que es de una sociedad que tiene que plantearlo. A mi me gustaría ver en la programación de todos los candidatos ese compromiso con el derecho humano a la alimentación, estableciendo políticas de seguridad alimentaria", finalizó.