Ojo con la cena navideña: Minsal detectó listeria en lote de trucha ahumada
Publicado:
| Periodista Radio:
Cristofer Espinoza
| Periodista Digital: Cooperativa.cl
El Ministerio de Salud declaró alerta alimentaria tras detectar la presencia de la bacteria listeria en un lote de trucha ahumada.
El producto es la Trucha Ahumada en frío Slice de 150 gramos, elaborado por la empresa Aqua Austral Limitada, con número de lote 12277121225, envasado el 12 de diciembre de 2025 y con fecha de caducidad el 26 de diciembre del mismo año.
La muestra del alimento fue tomada por la Seremi de Salud del Biobío, que ordenó su retiro inmediato de los locales donde se encuentra a la venta.
