Según la asociación, el consumo de alcohol puro, "alcanza sólo a los 5,8 litros per cápita".
También criticaron que esta información se entregue durante la discusión de la reforma tributaria.
Los pisqueros cuestionaron "la difusión, forma y oportunidad" de esta información.
La Asociación de Productores de Pisco reaccionaron con "sorpresa e indignación" ante la publicación de la Organización Mundial de Salud (OMS) que sitúa el consumo de alcohol en Chile "en el orden de 9,6 litros per cápita", la cifra más alta en América Latina.
Según los datos de los productores, agrupados en Pisco Chile, el consumo de alcohol puro (vino, cerveza y licores y/o destilados) "alcanza sólo a los 5,8 litros per cápita y no los 9,6 litros per cápita", difundidos por la OMS.
De acuerdo con los productores de pisco, el estudio de la OMS se refiere solamente a la población mayor de 15 años, por lo que "baja el número de habitantes para repartir" el consumo de alcohol.
Además, denuncian que según sus datos, si se considera al grupo estudiado "se eleva la cifra per cápita hasta 7,6 litros y para llegar a los 9,6 litros, se agrega un 'unrecorded' o sea, no registrado de dos litros, lo que en términos nacionales significarían sobre 30 millones de litros de alcohol puro, adicional a los tradicionales, que equivaldría a tres industrias pisqueras no controladas".
También la asociación hace ver su indignación, "por la difusión, forma y oportunidad" en que esta se da, ya que les parece "absolutamente dirigida a un objetivo: influir, de manera orquestada, en las decisiones que nuestros parlamentarios tomen respecto a la reforma tributaria".
Pese a eso, los pisqueros manifestaron su confianza en "que nuestros parlamentarios puedan interiorizarse con precisión respecto a las cifras entregadas y, de acuerdo a sus prerrogativas, indaguen de dónde provienen, ya que la OMS no es un organismo que genere cifras, sino que recibe y procesa cifras entregadas por cada uno de los Estados miembros".
