Chillán: Quinchamalí se prepara para Fiesta del Chicharrón
La actividad gratuita se realizará el domingo 8 de julio en el Centro de Eventos de la localidad.
Música folclórica y rancheras en vivo estarán presente en la fiesta gastronómica.
El año 2017 cerca de 5 mil personas participaron de esta festividad criolla.
El próximo domingo 8 de julio se realizará la tercera versión de la Fiesta del Chicharrón en Quinchamalí, localidad ubicada a 30 kilómetros de Chillán.
Las comidas campestres serán parte de los productos que podrán encontrar los visitantes como también, mermeladas, conservas y la tradicional greda negra confeccionada por las manos de las alfareras de la zona.
El presidente de la junta de Vecinos Norte de Quinchamalí César Vargas señaló que "en total tendremos 46 puestos de venta con diversos productos, donde por supuesto los chicharrones serán los protagonistas".
Vargas agregó que " la actividad comenzará desde las 11:00 de la mañana en el Centro de Eventos de Quinchamalí.Este año esperaremos a los visitantes con música folclórica y rancheras en vivo ".
El alcalde de Chillán Sergio Zarzar extendió la invitación a toda la comunidad, "los queremos invitar a esta gran fiesta gastronómica maravillosa que está preparando en Quinchamalí, tierra de greda, de artesanos y de alfareras", dijo la autoridad comunal.
La fiesta gastronómica que nació bajo el alero del Programa "Quiero mi Barrio" en 2016 es organizada por las Juntas de Vecinos Norte y Sur de Quinchamalí y la Dirección de Desarrollo Comunitario de la Municipalidad de Chillán.