Comunidad peruana conmemora su independencia por primera vez en Copiapó
Un evento lleno de tradiciones congregó a los peruana residente en el centro de la comuna.
La actividad tuvo muestras de bailes típicos y degustaciones gastronómicas.
Por primera vez en Atacama, la comunidad peruana residente conmemoró un nuevo aniversario de su independencia con un acto público realizado en la Plaza de Armas de Copiapó.
El evento llevado adelante por la Asociación Cultural y Gastronómica del Perú se organizó en tiempo récord, reuniendo en cinco días a exponentes de bailes folclóricos del vecino país, quienes realizaron exhibiciones y montaron una serie de puestos con muestras de gastronomía peruana.
Esta agrupación no solo cuenta con residentes peruanos, así lo señaló la vocera Norma Velásquez, quien al respecto indicó "buscamos cultivar las artes y la gastronomía, invitando a que se sumen personas no solo de Perú, sino también chilenos y de toda Latinoamérica".
En la actividad participaron varios locatarios de restoranes peruanos quienes entregaron de cortesía a los asistentes degustaciones de comida tradicional de Perú que disfrutaronvarios vecinos peruanos de Copiapó, con más de una década de residencia en la capital regional.