Caldera: Declaran afectación por marea roja al sector de Rocas Negras
El llamado de la seremi de Salud de Atacama es a no consumir mariscos bivalvos de esa zona.
Autoridades recordaron que la toxina no se elimina al hervir los mariscos.
Luego de que el Instituto de Salud Pública detectara niveles tóxicos de veneno diarreico de moluscos extraídos del sector Rocas Negras en Caldera, la seremi de Salud de Atacama, Lilian Sandoval, declaró presencia de marea roja.
La autoridad informó que se mantiene la alerta el Sistema de Vigilancia Epidemiológica de la Red Salud para identificar oportunamente casos de cuadros diarreicos relacionados con la toxina.
Sandoval hizo un llamado a no consumir mariscos de dos conchas tales como cholgas, choritos, almejas, culenques, ostiones, machas y ostras.
Además aclaró que hervir estos alimentos no eliminan la toxina que produce los cuadros infecciosos posteriores que pueden llegar a durar hasta cinco días.