Más de 1.600 kilos de merluza fueron decomisados en la Región de Ñuble
El camión que transportaba el recurso no contaba con resolución sanitaria, por lo que los productos estaban sin cadena de frío.
Sernapesca estimó que más de 90 toneladas de pescados y mariscos serán vendidos en la zona durante la Semana Santa.
Carabineros decomisó este viernes 1.620 kilos de merluza que eran transportados en un camión sin resolución sanitaria a través de la Región de Ñuble.
"Eso significa que tampoco tiene las condiciones de cadena de frío, ni higiénicas, para poder transportar estos productos", remarcó la seremi de Salud del Ñuble, Marta Bravo.
"Vamos a seguir con las fiscalizaciones para que las personas puedan consumir estos alimentos de forma totalmente segura", anticipó.
Sernapesca prevé que se comercialicen más de 90 toneladas de pescados y mariscos en la Región de Ñuble durante esta Semana Santa.